Instalación de Bouza
En Julio de 2006 Bodega Bouza eligió Eurovin como su sistema de software vitivinícola.
Esta Bodega es un joven emprendimiento familiar, cuyo principal objetivo es trabajar en pequeña escala para lograr mejores resultados.
La planta fue construida sobre la base de una antigua bodega ubicada en la zona desde el año 1942.
Fue restaurada manteniendo los conceptos originales, en ella conviven la esencia de lo antiguo y la tecnología necesaria para una excelente vinificación moderna.
Realizan una producción limitada, de aproximadamente 80.000 botellas de vino por año.
Tienen viñedos propios que producen 5 variedades de uva: Albariño, Chardonnay, Merlot, Tempranillo y Tannat, con las que elaboran vinos varietales y los cortes Tannat-Merlot y Tempranillo-Tannat. Se destacan por el resultado de dos parcelas seleccionadas, Merlot B9 parcela única y Tannat A6 parcela única.
La instalación, capacitación y puesta en producción de Eurovin se realizó de forma muy rápida y se adaptó perfectamente al sistema de control de productos que posee la Bodega.
Los módulos instalados fueron:
– Control y Gestión de Fincas
– Gestión de Vendimia, declaraciones de cosecha y producción
– Procesos de Elaboración, Stock y Evolución Analítica
– Modulo GIS para Fincas y/o Vendimia
Si desea conocer más de la Bodega Bouza visite el sitio web www.Bodegabouza.com.